Dört kuşaktan Asıl mesleği kasap olan Hüseyin usta; Tadım lokantasını kasaplığı ve sanatçı kişiliğini yemeklere yansıtmak amacıyla 2000 yılında 1984 yılından beri bulunduğu Küsget sanayi sitesinde faaliyete geçirmiştir.

İşletmeci evlatları ile birlikte, yöresel ve tam kıvamında lezzetleri sunmayı prensip haline getirmiş Hüseyin Usta hep aynı çizgide hizmet sunmaya çalışmaktadır.

Fiyat kalite oranının yüksek olduğu işletme natural ve mevsimlik menüleri ile damakları taçlandırmaktadır...